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Clovis rouge Bio
Des notes de garrigue
Pack de 6 bouteilles

114.00

Pack de 6 bouteilles = 114 €
(soit 19 € la bouteille)

Belle robe rubis, nez subtil de petits fruits rouges et noirs qui rappelle la griotte, les épices et les fruits confits.
Une large et ample attaque en bouche grâce au Grenache noir mais aussi des notes de poivre blanc et d’épices douces.

Poids 1.65 kg
SOL

Terroirs de marne et de schiste bleu

MILLÉSIME

2020

RENDEMENT

Vieilles vignes, rendements très faibles

ALCOOL

14%

VINIFICATION

Vendanges traditionnelles, égrappées, macération longue et douce pour extraire tous les arômes, contrôle des températures
de fermentation.

TEMPÉRATURE

Servir à 15°C

GARDE

3 à 5 ans

AOP

Côtes du Roussillon

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“Clovis” se marie avec les viandes rouges, les viandes en sauce, le gibier, l’agneau ainsi que des fromages affinés.