Il se marie avec les viandes rouges, les viandes en sauce, le gibier, l’agneau,
ainsi que des fromages de lait de brebis ou de vache…
Vieux Solitaire Rouge Jeroboam et son coffret bois
120.00€
Avec un nez subtil de petits fruits rouges et noirs, ce vin se distingue par sa complexité aromatique composée de notes de réglisse et de cuir !
Il allie puissance au travers du Grenache noir mais aussi rondeur et finesse grâce à la présence de Carignan…
| Poids | 1.65 kg |
|---|---|
| SOL | Shiste bleu |
| MILLÉSIME | 2018 |
| RENDEMENT | Très faible : En moyenne de l'ordre de 20hl à 25hl par hectare |
| ALCOOL | 14% |
| VINIFICATION | Vendange manuelle |
| TEMPÉRATURE | À servir entre 16°C et 18°C |
